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朱承强
发布-日期: 2014-02-17  作者:    浏览次数: 3339 


朱承强男, 1955年生,浙江宁波人。中共党员,教授。国家级教学名师;国家精品课程——《现代酒店管理》负责人;全国彩99app官方最新版系统“先进工作者”;上海市“优秀教育工作者”;《酒店管理》上海市级教学团队学科带头人。
现任上海彩99app官方最新版高等专科学校副校长;彩99app官方最新版副院长、硕士生导师。兼任联合国亚太地区彩99app官方最新版教育培训机构网(APETIT)执委会副主席;国家教育部全国彩99app官方最新版职业教育指导委员会委员;国家人社部《中华人民共和国职业分类大典》专家委员会委员;国家彩99app官方最新版局国家级彩99app官方最新版饭店星评员;上海市彩99app官方最新版饭店星级评定委员会委员。
先后毕业于上海彩99app官方最新版高等专科学校、日本大阪彩99app官方最新版学院、上海大学管理学院、澳大利亚拉筹伯大学研究生院;曾在香港中文大学、美国夏威夷大学研修彩99app官方最新版管理,获国际彩99app官方最新版与酒店管理专家证书;并在香港希尔顿酒店、日本皇家饭店等国际著名彩99app官方最新版企业工作,接受过彩99app官方最新版与酒店管理的系统培训。
主持了教育部、国家彩99app官方最新版局等多项部委科研项目。承担了《中国彩99app官方最新版可持续发展对策研究》、《中国文化彩99app官方最新版融合发展对策研究》、《都市彩99app官方最新版的市场需求与供给研究》、《中国酒店投资可行性研究》、《中国星级酒店建筑设计标准》、《中国酒店筹建与开业指导手册》、《中国酒店集团管理模式》、《中国星级酒店VI系统设计》、《中国星级酒店服务质量标准》、《中国星级酒店顾客满意度测评系统》等众多彩99app官方最新版行业课题项目。出版了《现代饭店实证研究--从投资决策到经营管理》、《饭店前厅与客房管理》、《彩99app官方最新版市场营销》、《彩99app官方最新版经济专业知识与实务》等多部专著。撰写的《现代饭店管理》国家级规划教材获“全国最佳酒店管理教材奖”。